1. Produktinnledning

【HVA ER FYTOSTEROLER?】

Soya Sterol, eller plantesteroler, er isolert fra unsaponifiables av vegetabilske oljer. De er strukturelt relatert til kolesterol, men skiller seg fra kolesterol i strukturen på siden chai【KILDE】

Vegetabilske oljer, som soyaolje, rapsolje, solsikkeolje, maisolje eller høy olje.

【HOVEDKOMPONENTER】

Beta sitosterol, Campesterol, Brassicasterol og stigmasterol.

Soy Sterol

2. Sammensetning av fytosteroler fra forskjellige kilder

Vare	Soyabønner Phytosterol (Soya Sterol)	Mais fytosterol	Furu fytosterol	Rapsfrø Phytosterol
Stigmasterol	24.51 %	18.67 %	0.75 %	13.08 %
β - sitosterol	44.45 %	43.18 %	76.60 %	40.19 %
Campesterol	24.81 %	28.16 %	6.90 %	28.73 %
Brassicasterol	0.58 %	2.09 %	-	9.72 %
Sitostanol	-	-	11.59 %	1.92 %
Campestanol	-	-	1.26 %	-
4 #-D5 Havre sterol	-	-	0.33 %	-
6 #-D7 Havre sterol	-	-	0.50 %	-

3. Produksjonsprosess

DD olje, tilbehør, katalysator → Fôring esterification vask

↓

Krystallisering ved lave temperaturer

↓

Rå fytosterol ← separat

Etanol → vask

↓

Filiter

↓

kald krystallisering

↓

95% Fytosteol

4. HSFs fytosterolliste

Navn på produkt	Spec	Kilde	Programmer
Fytosteroler	95%	soyabønne	Funksjonell mat, tabletter, harde kapsler
Fytosteroler	90 % CWD	soyabønne	Funksjonell mat, tabletter, harde kapsler, Vannløselig
Fytosteroler	90 % TAB	soyabønne	Funksjonell mat, tabletter, harde kapsler, høyt innhold β-Sitosterol, utmerket flytende evne
Fytosteroler	98%	furu	Funksjonell mat, tabletter, harde kapsler, høyt innhold β-Sitosterol
Stigmasterol	90%、95%	soyabønne	for plantevekstregulator, prodrugs, råmateriale av high-end kosmetikk
β-Sitosterol	60%、70%	soyabønner/furu	Rik på β-Sitosterol, for funcational mat, prodrug, råmateriale av high-end kosmetikk

I 1999 har US Food and Drug Administration (FDA) blitt godkjent at maten tilsatt fytosterol og fytosterol ester kan bruke "sunne" etiketter.

I 2010 fikk plantefytosteroler og fytosterolstere lov til å bli lagt til mat som nye ressursmatvarer (Food safety comprehensive coordination and Health Supervision Bureau of the Ministry of Health of People's Republic of China, 2010 Third New Resources Food Bulletin).

Soya Sterolhar blitt bevist for følgende matapplikasjoner: vegetabilske oljer, vegetabilsk smør, margarin, meieriprodukter, vegetabilske proteindrikker, krydder, salatdressing, majones, juice, makaroni, nudler og vegetariske frokostblandinger