1. Produktintroduksjon
HSF LowChol-EPhytosterolEsterer en blekgul oljeaktig pasta ved romtemperatur, og vil være klar oljeaktig væske over 80ºC/176 grader F. Det er en grønn prosess som verken bruker katalysatorer eller løsningsmidler, produsert ved forestring av frie plantesteroler med fettsyrer.
Denne grønne prosessen gjennom biotransformasjonsteknologi og lavtemperaturseparasjonsteknologi beholder den biologiske aktiviteten til de naturlige funksjonelle komponentene i fytosterolester, noe som gjør produktet mer stabilt og mer praktisk.
For å møte behovene til kunder og markeder på forskjellige felt, har HSF Biotech med suksess utviklet mer enn 10 plantesterolesterserieprodukter. Etter år med teknologisk innovasjon og PR, har den blitt mye brukt i spiselige oljer, spesialoljer, meieriprodukter (tørre, våte), funksjonell mat, faste drikkevarer, kosmetikk og daglige kjemiske produkter.
1.1 Kjemisk struktur
Kjemisk formel | Molekylær vekt | |
Beta-sitosterol-oletat | C47H82O2 | 678 |
Stigmasterol-oletat | C47H80O2 | 676 |
Campesterol oleat | C46H80O2 | 664 |
Brassicasterol-oletat | C46H78O2 | 662 |
1.2 Fysiske og kjemiske egenskaper
Øyeblikksbilde av produktet | |
Spesifikasjon | 97 prosent |
Lukt | Litt vegetabilsk olje |
Smak | Lite til ingen |
Utseende | Lys gul oljeaktig pasta (ved omgivelsestemperatur) |
Gjennomsiktighet (80 grader) | Klar oljeaktig væske |
Anbefalt bruk | Tilsetningsstoff for mat/dyremat/kosmetikk |
Løselighet | Uløselig i vann (20 grader) Løselig i fett og oljer |
2. Fordeler med forestrede fytosteroler
2.1fytosterolesteroppnådd ved forestring kan i stor grad forbedre fettløseligheten eller vannløseligheten, slik at den kan tilsettes oljeholdig eller vannholdig mat.
2.2 De forestrede fytosterolene er mer løselige i organiske løsemidler, og absorpsjons- og utnyttelseshastigheten er omtrent 5 ganger høyere enn for den frie typen.
Det er to typer fytosteroler i naturen: fri type og esterifisert type. Den frie typen er hovedsakelig i nøtter og oljevekster, og den forestrede typen er hovedsakelig i korn. Frie fytosteroler i form av krystaller er vanskelige å absorbere i menneskekroppen på grunn av deres uløselighet og lave biotilgjengelighet, og krever høyere doser for å være effektive, noe som lett kan føre til hyperfytosterolemi.
3. Søknader
Produktet kan brukes i matfelt, helseproduktfelt, kosmetikkfelt og farmasøytisk felt.
4. Flytskjema
5. Kvalitetsstandard
Analytisk kvalitet | Testmetoder | |
Syreverdi | Mindre enn eller lik 1.0mg KOH/g | USP<401> |
Peroksidverdi | Mindre enn eller lik 5.0mekv/kg | USP<401> |
Tap ved tørking | Mindre enn eller lik 0,2 prosent | USP<731> |
Assay | ||
Innhold av sterolestere og frie steroler | Større enn eller lik 97 prosent | GC |
Sterolestere | Større enn eller lik 90 prosent | GC |
Gratis steroler | Mindre enn eller lik 6 prosent | GC |
Totale steroler | Større enn eller lik 59 prosent | GC |
Forurensning | ||
Pb | Mindre enn eller lik 0,1 ppm | GF-AAS |
Som | Mindre enn eller lik 0,1 ppm | HG-AAS |
Cd | Mindre enn eller lik 1.0ppm | GF-AAS |
Hg | Mindre enn eller lik 0,1 ppm | HG-AAS |
B(a)p | Mindre enn eller lik 2.0ppb | HPLC |
Resterende løsemidler | Mindre enn eller lik 50 ppm | USP<467> |
Mikrobiologisk | ||
Totalt antall aerob mikrobielle | Mindre enn eller lik 1000 cfu/g | USP<61> |
Totalt antall gjær og mugg | Mindre enn eller lik 100 cfu/g | USP<61> |
E coli | Negativ/10g | USP<62> |
6. Næringsinformasjon
6.1 Spesifikasjon: Plantesterolester (soya)
Per 100g
Varer | Enhet | Verdi |
Energi | kJ | 3684 |
Protein | g | 0 |
Total mengde fett | g | 99.1 |
Karbohydrat | g | 0.8 |
Natrium | mg | 0 |
6.2 Spesifikasjon: Plantesterolester (furu)
Per 100g
Varer | Enhet | Verdi |
Energi | kJ | 3689 |
Protein | g | 0 |
Total mengde fett | g | 99.4 |
Karbohydrat | g | 0.8 |
Natrium | mg | 0 |
7. Ingrediensark
Spesifikasjon: Fytosterolestere 97 prosent
Ingredienser | Komposisjon |
Sterolester og fri sterol | Større enn eller lik 97 prosent |
Nøytral fettsyreglyserid og aske | Mindre enn eller lik 3 prosent |
8. Testutstyr
9. Produktkvalifisering
Sertifikater som ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher, Halal, cGMP er på plass.
10. Patenttittel
HSF Biotech deltok i utformingen av bransjestandarden forfytosterolesteri Kina. Det er den tidligste bedriften som driver med forskning, utvikling og industrialisert produksjon av fytosterolester i Kina. I tillegg har vi en rekke oppfinnelsespatenter for fytosterolestere.
Populære tags: fytosterolester, Kina, fabrikk, produsenter, leverandør, produsent, engros, kjøp, pris, bulk, best, til salgs
