L-argininer en ikke-essensiell aminosyre, som ikke bare deltar i metabolismen av kroppsvev, men som også er nært knyttet til proteinmetabolismen og kroppens immunfunksjon.
Arginine is used as an immune nutrient in physiological state, and the arginine synthesized by the body itself can meet the metabolic needs. However, in the state of stress, trauma or rapid growth, the body's demand for arginine greatly increases, and its own synthesis cannot meet the needs of physiological metabolism, so it must be replenished in time. Therefore, arginine is defined as a conditionally essential amino acid or a semi-essential amino acid.
I tillegg til de ernæringsmessige funksjonene til generelle aminosyrer, tjener arginin også som en forløper for et signalmolekyl (nitrogenoksid, NO) i kroppen, og har mange viktige biologiske funksjoner. Det spiller en viktig rolle i opprettholdelsen av immunforsvaret under trening.
Endogen syntese av arginin
Arginin kan syntetiseres fra glutamin (Gln) og prolin (Pro), og plasmacitrullin og ornitin i mitokondrier er forløpere for argininsyntese. De fleste enzymene som er involvert i argininsyntese er mye uttrykt i vev, men noen nøkkelenzymer, som karbamoylfosfatsyntase-1 (CPS-1), ornitinkarbamoyltransferase (I grad ), N-monoacetylglutamatsyntase (NAG), bare begrenset til lever og tynntarmslimhinne.
Effekten av arginin på immunfunksjonen
Et stort antall kliniske studier har vist at arginin kan forbedre immunfunksjonen til menneskekroppen. Noen forskere har studert effekten av arginin på immunfunksjonen til magekreft under kirurgi, og funnet at arginin kan øke lymfocytttallet, CD4-celletallet, CD4/CD8-forholdet, og aktiviteten til naturlige drepeceller (NK) er betydelig forbedret. Relevante forskningsresultater i inn- og utland har vist at arginintilskudd på ulike måter har blitt observert å forbedre immunfunksjonen når immunsuppresjon er forårsaket av kirurgiske traumer, brannskader, stress og andre tilstander.