Bærblandingen er en myk, saftig, kjøttfull frukt som utvikler seg fra en eggstokk eller et annet blomsterorgan. Det finnes mange typer bærfrukttrær, som drue, kiwi, jordbær, bringebær, stikkelsbær, blåbær, morbær, fiken, granateple, stjernefrukt, sapodilla, papaya, guava, fersken, pasjonsfrukt osv. Bærets eksokarp er tynnere, mesocarp og endocarp er kjøttfulle, med mer utviklet juice og næringsstoffer.
Dessuten smaker forskjellige bær ikke bare annerledes, men har også sine egne helsemessige fordeler. Her er de ulike helsemessige fordelene med vanlige bær.
1. Jordbær
Jordbær er hjerteformet i utseende, deilig på smak, saftig i fruktkjøttet og spesielt sterkt i aroma. Jordbær har høy næringsverdi og rik på vitamin C, som hjelper fordøyelsen. Samtidig kan jordbær også styrke tannkjøttet, friske opp pusten og fukte halsen. Tanniner, de aktive stoffene i jordbær, har antikreftegenskaper. Kjemiske polyfenoler i ferske jordbær hindrer kreftceller i å dannes.
2. Druer
Druer er ikke bare deilige, men har også høy næringsverdi. Sukkerinnholdet i modne bær er så høyt som 10 prosent til 30 prosent, hovedsakelig glukose, som kan absorberes direkte av kroppen. Druer inneholder også mineralene kalsium, kalium, fosfor, jern og ulike vitaminer, samt en rekke essensielle aminosyrer. Regelmessig inntak av druer (inkludert rosiner) kan redusere høyt blodtrykk fordi druer er rike på flavonoider, som har effekten av å senke blodtrykket.
3. Blåbær
Blåbær er en frukt med svært høy næringsverdi. Blåbærmasse er rik på næringsstoffer som vitaminer, proteiner og mineraler. Blant dem er det unike og dyrebare antocyaninpigmentet i blåbær veldig høyt i alle frukter. Blåbær er også rike på protein, kostfiber, fett, vitaminer og andre næringsstoffer. Å spise 3 porsjoner blåbær per uke (1 porsjon er ca. 28 gram) kan redusere risikoen for hjertesykdom med 1/3. Å spise minst én porsjon blåbær per uke kan redusere risikoen for høyt blodtrykk med 10 prosent. Antocyaninene i blåbær er bra for blodkarhelsen og kan redusere risikoen for hjertesykdom og høyt blodtrykk.
HSF Biotech gir deg tryggere, smakfullere og mer næringsrikfermentert bærblandingspulver. Tilpassede kombinasjoner er tilgjengelige for ulike bærblandinger.