Protein er delt inn i planteprotein og animalsk protein. Etter at protein er dekomponert, dannes aminosyrer, som er det vi kaller planteavledede aminosyrer og animalske aminosyrer. Folk spør ofte om planteavledede aminosyrer eller animalske aminosyrer er bedre. Det har vært mange tvister om dette problemet, og hver har sine egne grunner. Faktisk, uansett hvilken kilde til aminosyrer, er det ingen forskjell mellom godt og dårlig. Dette spørsmålet er som å spørre folk om det er bedre å spise kjøtt, fisk eller soya. Hvorfor spiser folk fullkorn, fisk og kjøtt, og hvorfor trenger de et balansert kosthold for å være sunne? Det er fordi forskjellige matvarer har forskjellige aminosyresammensetningsforhold. De 20 grunnleggende aminosyrene kan ikke dekkes grundig av en bestemt mat, eller Det er umulig å balansere. Ulike aminosyrer har sine egne effekter på menneskekroppen. Det samme gjelder for planter. Sammensetningen av aminosyrer fra forskjellige kilder er forskjellig, og effektene på plantenes fysiologiske funksjoner er også forskjellige.
Folk kan knuse proteinfôr gjennom tennene, og deretter komme inn i tarmene og magen. Etter fordøyelsen av magesyre og tarmpankreatiske enzymer brytes proteinet ned i polypeptider, oligopeptider, små peptider, frie aminosyrer, etc. for absorpsjon. Planter har imidlertid ikke disse nedbrytningsfunksjonene og kan bare kunstig dekomponeres og suppleres med blader eller røtter. Selv om planter kan syntetisere ulike aminosyrer som trengs av seg selv, påvirkes de av ulike motganger som dårlig vær, sykdommer og og fytotoksisitet. Syntesen av aminosyrer er begrenset eller syntesefunksjonen svekkes, og det er nødvendig å justere planten for å oppnå ulike fysiologiske balanser gjennom tilskudd av eksogene røtter eller blader, for å fremme plantevekst til beste tilstand. Dette er også grunnen til at vi bruker aminosyre biostimulerende midler. hensikt.
Vanlige kilder til planteavledede aminosyrer er soyabønner, hvete, havre, mais, etc. Kildene til animalsk avledet protein er relativt brede. Dyrehår (fjær, børster, etc.), silkeorm pupper, dyreblod, indre organer, hud og bein, lavverdig fisk, etc. Hydrolysert i brukbare aminosyrer, er andelen aminosyrer som finnes i samme plantekilde også svært forskjellig, og det samme gjelder for dyrekilden. For eksempel inneholder hydrolysert dyrehår høyere nivåer av cystin og serin, hydrolysert dyrehud og bein inneholder høyere nivåer av glycin og prolin, dyreblod inneholder høyere nivåer avLeucinefenylalanin, og mais og hvete inneholder høyere nivåer. Glutamat er høyere.
Aminosyrer fra forskjellige kilder har forskjellige effekter på avlinger på grunn av de forskjellige sammensetningsforholdene til aminosyrer. Hvis du trenger å forbedre stressmotstanden til avlinger, er aminosyrer avledet fra dyrehud og bein med høyere prolin og glycin det beste valget. Hvis du vil øke lignifiseringen av planter, kontrollere skudd og øke antocyaniner, så inneholder fenylpropanin Aminosyrer avledet fra dyreblod med høyere aminosyrer er et bedre valg. Hvis det er grønne blader og fremmer vekst, er plantebaserte aminosyreråvarer som hvete og mais med høyere glutamat effektive. Derfor er planteavledede aminosyrer og animalske aminosyrer ikke gode eller dårlige. Bare ved å fokusere på deres egenskaper kan de spille en bedre rolle.