Et stort antall studier har funnet ut at plantesteroler har en viss betydning for å redusere forekomsten av mannlig prostatahypertrofi.
Klassiske studier som Berges et al. (1995) gjennomførte en intervensjonsstudie på 200 pasienter med godartet prostatahypertrofi. Resultatene fant at etter 6 måneders tilskudd med β-sitosterol, var forsøksgruppen enten fra maksimal urinhastighet, gjenværende urinmengde eller symptomer Scoringsverdien og andre aspekter er bedre enn kontrollgruppen (P< 0,01="" ),="" og="" effekten="" kan="" vare="" i="" minst="" 18="" måneder.="" mange="" andre="" populasjonsstudier="" har="" kommet="" til="" lignende="" konklusjoner="" (berges="" et="" a1.,="">
Epidemiologiske studier har vist at diettinntak av plantesteroler er negativt korrelert med forekomsten av kreft som prostatakreft, eggstokkreft og magekreft. Forskningsresultatene til McCann et al. (2003) viste at diettinntak av β-sitosterol (478-861 mg/d), campesterol (26-32 mg/d) ogstigmasterol(& gt; 23 mg/d) og forekomst av eggstokkreft Negativ korrelasjon. De et al. (2000) gjennomførte en studie om uruguayere og fant at inntaket av plantesteroler var negativt korrelert med forekomsten av magekreft.
Noen forskere har foreslått at fytosteroler kan ha antioksidantfunksjoner. For eksempel, i den oksyderte metyllinoleatoppløsningen, er antioksidantvirkningene av forskjellige fytosteroler fra høy til lav campesterol> β-sitosterol> stigmasterol (Normen et al., 2001).
Den siste forskningen viser også at stigmasterol har en effekt på å hemme dannelsen av proinflammatoriske stoffer og akselerere nedbrytningen. (Gabay et al., 2010).