Når vitamin E er mangelfull, er det utsatt for atrofi og skade på reproduktive systemet, så det kallestokoferol. Det er nødvendig for normal muskelmetabolisme, opprettholde integriteten til sentralnervesystemet og vaskulært system, og mange fysiologiske funksjoner. Men generelt er rollen variert, men det er tydeligere i reproduksjon.
Tokoferol Kilde
Oljene av plantefrø, spesielt de av hvete, soyabønner, ert, bomullsfrø og mais, er den rikeste kilden til tokoferoler (0,5-3 mg / g). De kan brukes til å lage vitamin E-konsentrater. Margarin er rik på vitamin E, mens meieriprodukter inneholder svært lite. Menneskelig og storfe kolostrum inneholder ca 10 ganger mer vitamin E enn senere melk. Dette er spesielt viktig for nyfødte babyer, så kolostrum må ikke kastes. Andre planter som salat, selleri og søte poteter inneholder også tokoferoler, men i små mengder.
Vitamin E-absorpsjon
Det menneskelige kravet til vitamin E er 15-25 mg per dag. Menneskekroppen absorberer 10 mg vitamin E som den sikreste. Absorpsjonshastigheten på dette tidspunktet er ca 90% eller mer. Ved administrering av 1 gram (1000 mg) er absorpsjonshastigheten ca. 40%. Mer enn 10 mg, jo mer dosering, jo større utskillelse, og absorpsjonshastigheten reduseres.
Tokoferoler og deres derivater er mye brukt i kosmetikkindustrien, både i naturlige ekstraktive og syntetiske kjemiske former. HFS er en ledende produsent av high-end naturlige vitamin E-råvarer i Kina. Produktene dekker naturlig blandet tokoferol,D-alfa-tokoferol, tokoferolacetat, tokoferol succinate og andre produkter. Produktrenhet og stabilitet er bedre enn lignende produkter i Kina. For tiden har Hessf VegeToc naturlige vitamin E-serieprodukter fått ulike sertifiseringer.