BCAA(Forgrenet kjede aminosyrer) er faktisk et samlebegrep for tre typer aminosyrer: leucin, valin og isoleucin. Det er en essensiell aminosyre for menneskekroppen og et nødvendig produkt for å støtte muskler. La oss se på et eksperiment først. I en 4-ukers studie i Japan ga forskere rotter supplert med forgrenede aminosyrer eller placebo, og la deretter rottene fortsette å trene til de var utmattet. Etter eksperimentet ble det funnet at leveren og skjelettmuskelen til musene supplert med BCAA viste glykogenlagringsbesparende ytelse under trening. Dette betyr at BCAA lar deg trene med høyere intensitet lenger.
Andre studier har også vist at når BCAA tas under aerob trening, betyr det at frekvensen av netto proteinforringelse har gått ned. Like viktig, BCAA kan forsinke muskel glykogen uttømming før og under uttømmende aerob trening.