Gamma-linolensyre(GLA) er en essensiell umettet fettsyre for menneskekroppen, et strukturelt materiale for ulike vevsbiofilmer, og en forløper for fysiologisk aktive stoffer som prostaglandiner, leukotriener og arakidonsyre.
Under normale fysiologiske forhold er gamma-linolensyre avledet fra leverbiotransformasjonen av linolsyre.
Ressursutvikling for GLA
The biological resources of GLA mainly include plant resources and microbial resources. GLA in plant resources is mainly distributed in higher plants Willowaceae, Lithaceae, Scrophulariaceae, Saxifragaceae and so on. A typical resource rich in GLA is evening primrose, with a GLA content of 8 percent to 10 percent . In addition, black currant, microporous grass, borage, etc. are also rich in GLA, of which borage seeds have a GLA content of 21 percent to 25 percent . The microbial resources of GLA are mainly microalgae and fungi, including Mortierella, Rhizopus, Cunninghamella, etc., as well as Lanseria and Chlorella.
Anvendelse av GLA
Det typiske produktet til GLA er nattlysolje. Den unike farmakologiske effekten har tiltrukket seg omfattende oppmerksomhet fra det medisinske miljøet i inn- og utland, og brukes som hovedkomponenten i hypoglykemiske, hypolipidemiske, anti-ulcus, anti-aldring og vekt{{2} }tap narkotika. I 1986 var Kina det første i verden som brukte nattlyskapsler som et blodlipidsenkende stoff-. I 1988 godkjente Storbritannia nattlysoljekapsler for atopisk eksem, og i 1990 ble det godkjent for behandling av kvinner med brystkreft.
GLA is known as "the protagonist of functional food in the 21st century". Long-term use can correct lipid metabolism disorders and play a role in fitness, disease prevention, anti-aging, and enhancement of body immunity.
Fettsyrene i nattlysolje er hovedsakelig sammensatt av palmitinsyre, stearinsyre, oljesyre, linolsyre og GLA. Innholdet iGamma linolensyreer generelt høyest når oljefasen er sur.