muskeløkning må haaminosyrer. Når muskelfibre blir revet av mye trening, begynner kroppen å reparere disse revne muskelfibrene. Det vil bruke aminosyrer til å syntetisere humane muskelproteiner for å reparere det. Dette er en komplett muskeløkningsprosess, så kroppens' s tilstrekkelige proteintilførsel er uunngåelig, ellers blir den trøtt!
Når det gjelder nitrogenbalanse, har du kanskje hørt om nitrogenbalanse hvis du har litt kunnskap om kondisjon. Vi introduserte kunnskapen om aminosyrer ovenfor, noe som er nyttig for å forstå nitrogenbalansen. Når kvaliteten og mengden protein i det daglige kostholdet er passende, er mengden nitrogen som er inntatt lik mengden nitrogen som skilles ut fra avføringen, urinen og huden, som kalles den totale balansen av nitrogen. Faktisk er det balansen mellom kontinuerlig syntese og nedbrytning av protein og aminosyrer. (Merk: Aminosyrer og proteiner er organiske forbindelser som inneholder nitrogen)
I muskeltrening kan nitrogenbalanse fremme muskelvekst. Når inntaket av nitrogen overstiger utslippet av nitrogen, er det det vi ofte kaller en positiv nitrogenbalanse (tilstand), og omvendt er en negativ nitrogenbalanse (tilstand). Ved positiv nitrogenbalanse gjennomgår kroppen anabolisme, og muskelutvinning og vekst oppstår; i tilfelle negativ nitrogenbalanse, gjennomgår kroppen katabolisme, og muskelnedbrytning og tap oppstår; vi vet at protein ikke vil lagres av kroppen som energi, så positiv nitrogenbalanse vil ikke eksistere på lang tid, og tilskudd i tide er nødvendig for å opprettholde denne tilstanden. Dette er poenget med å tilsette protein etter trening!
