Smaker og dufter er avgjørende for å forbedre kvaliteten på sigaretter, siden de gir forskjellige aromaer og smaker for å oppnå mangfold i sigarettkvalitet. De siste årene har det å forfølge grønne, naturlige, trygge og miljøvennlige produkter blitt en vanlig trend blant forbrukere. Derfor er det mer sannsynlig at naturlige smaker, spesielt de som kommer fra planter, blir foretrukket av folk.
Fordeler med naturlige smaker
Kunstig syntetiserte sigarettsmaker har blitt mye brukt i sigaretter på grunn av deres klare og målrettede sammensetning, sterke spesifikke effekter og gode aromaegenskaper. Ulempen med syntetiske smaker ligger imidlertid i deres enkle sammensetning og enkelt aromaprofil. Derfor er det vanligvis nødvendig med en kombinasjon av flere smaker for å skape en kompleks sigarettsmak som oppfyller kvalitetskravene. Naturlige smaker, derimot, kan overvinne denne begrensningen. På grunn av deres mangfoldige sammensetning produserer naturlige smaker et bredt spekter av aromatiske forbindelser under røykeprosessen. Selv om det kan være noen negative effekter som for eksempel urenheter, er den generelle aromatiske effekten av naturlige smaker mer fyldig og fyldigere sammenlignet med enkeltkomponentnaturen til syntetiske smaker. Som et resultat tilbyr naturlige smaker en unik og enestående duft som ikke kan kopieres. Med den dyptgående forskningen på naturlige smaker har deres anvendelse i tobakksindustrien gradvis fått oppmerksomhet i Kina.
Det finnes ulike kategorier av naturlige smaker som brukes i sigaretter. For eksempel: Tobakksblomstekstrakter; Orientalske tobakksblomstekstrakter; Avfall av tobakksbladekstrakter; Smaker hentet fra bløtlagte tobakksblader; Frukt og fruktekstrakter; Urteekstrakter; Smaker hentet fra urter som luohan guo, Tie Guan Yin teblader, Qimen svart te og Maofeng teblader og andre ekstrakter. Disse kategoriene representerer de forskjellige kildene til naturlige smaker som brukes i sigaretter.
1. Tobakksavledede smaker er en unik kategori blant naturlige plantesmaker
De er en blanding av flyktige aromatiske komponenter ekstrahert fra blomstene, bladene, stilkene, røttene og fruktene til tobakksplanter. Ulike ekstraksjonsmetoder gir ulike produkter som essensielle oljer, ekstrakter, absolutter og tinkturer. Siden de kommer fra tobakk, kan de brukes direkte til å forsterke aromaen til sigaretter og tobakksark. Disse smakene har en realistisk og naturlig duft, som kan forbedre tobakksaromaen, redusere uønskede toner og forbedre kvaliteten på sigaretter. De supplerer ikke bare de karakteristiske aromaene til forskjellige typer tobakk, men har også effekten av å avgi den iboende duften av tobakk. Deres effektivitet overgår bruken av forskjellige andre tobakkssmaker som tidligere ble brukt for blanding.
2. Fruktavledede smaker
Fruktavledede smaker inkluderer sitron, lime, appelsin, kumquat, fiken, dill, jordbær, jujube og sur jujube. Forskere har utført en omfattende analyse av aromakomponentene i ananassmak brukt i sigaretter ved å bruke GC/MS-metoden. De identifiserte totalt 45 forbindelser, inkludert estere, alkoholer og syrer, og evaluerte deres effektivitet i å forbedre og fuktighetsgivende sigaretter. Resultatene viste at ananassmak har en god effekt på å forsterke sigaretters aroma og fuktighetsbevaring.
Forskere ekstraherte også ferske tomater ved å bruke den organiske løsningsmiddelrefluksekstraksjonsmetoden for å oppnå tomatekstrakt. Gjennom GC/MS-analyse oppdaget og identifiserte de 25 forbindelser, inkludert høyere fettsyrer og estere. Resultatene fra eksperimenter med sigarettsmak viste at alkoholene i tomatekstrakt forbedret smaken og økte røykkonsentrasjonen i sigaretter. Det forbedret også aromakvaliteten til sigaretter.
3. Teavledede smaker
Rød te ble funnet å inneholde karakteristiske aromakomponenter som trans-linalooloksid, linalool, metylsalisylat, nerolidol, fenyletanol, benzylalkohol, terpinen-4-ol og trans-2-heksenal. Eksperimenter med sigarettsmak viste at bruken av disse smakene betydelig beriket tobakksaromaen, økte sødme, reduserte irritasjon og forbedret ettersmaken.
GC/MS-analysen av Tie Guan Yin testammeekstrakt identifiserte totalt 58 forbindelser, inkludert alkoholer, ketoner, estere og syrer. Resultatene av eksperimenter med sigarettsmak viste at bruken av disse smakene betydelig forbedret og forbedret aromakvaliteten og intensiteten til tobakksblandingen. Det gjorde røyken delikat, glatt og fuktig, med en rik og fremtredende duft. Det reduserte også irritasjon og forbedret ettersmaken.
4. Plante avledet fra blomstersmaker
Planter som trekker ut dufter fra blomstene inkluderer roser, sjasmin, osmanthus, liljer, lavendel, krysantemum, mimosa, nellik, yilan, bergamott, appelsinblomst, vill krysantemum, humle og kaprifol. Fra ekstraksjon av duft fra osmanthusblomster viste GC/MS-analyse tilstedeværelsen av 24 aromatiske forbindelser. Eksperimenter med sigarettsmak viste at osmanthus-essens beriket tobakksaromaen og forbedret dens sødme og delikatesse. Hang-Bai-Ju (Chrysanthemum indicum) eterisk olje, testet gjennom eksperimenter med sigarettsmak, forbedret kvaliteten på tobakksaromaen, forbedret ettersmaken og myknet røyken. Ved å bruke superkritisk væskeekstraksjonsteknologi for å ekstrahere daisy flyktig olje, oppdaget GC/MS-analyse totalt 45 flyktige komponenter som limonen, linalool, dihydro linalool og eugenol. Eksperimenter med sigarettsmak viste at den flyktige oljen økte tobakksaromaen, myknet røyken, reduserte irritasjon, maskerte uønskede toner og forbedret røykeopplevelsen.
5. Plant avledet fra blader smaker
Planter som trekker ut dufter fra stilkene og bladene inkluderer laurbærblader, appelsinblader, eukalyptusblader, loquatblader og kamferblader. Ved å bruke etanolekstraksjon og adsorpsjonskromatografi ble duftkomponentene til loquatblader ekstrahert og separert. GC/MS-analyse identifiserte 27 aromatiske forbindelser, inkludert etylpalmitat, nerolidol og dihydroaktinidiolid. Eksperimenter med sigarettsmak viste at disse isolerte forbindelsene effektivt maskerte off-notes i sigaretter, noe som resulterte i en jevn og delikat røykaroma. Ved å bruke konvensjonelle ekstraksjonsmetoder ble duftkomponentene til bitre teblader ekstrahert og separert, noe som ga forbindelser som 2,6-dimetylkinolin, 2,4,6-tributylfenol, tert-butylert hydroksytoluen, 2,4 ,6-triisopropylbenzofenon og heksabenzen. Det ble funnet at denne duften forbedret delikatessen og sødmen til røyken i sigaretter og påvirket jevnheten, konsentrasjonen, rikdommen og harmonien til røykaromaen betydelig.
6. Tangdufter
Undaria pinnatifida-ekstrakt ble oppnådd ved bruk av superkritisk ekstraksjon. GC/MS-analyse identifiserte totalt 49 kjemiske komponenter, inkludert 29-isoyanosterol, palmitinsyre, stearinsyre, neofytadien, oljesyre, myristinsyre, linolsyre, etyllinoleat og metyllinolenat. Eksperimenter med sigarettsmak viste at Undaria pinnatifida-ekstraktet hadde effekten av å redusere uønskede og irriterende stoffer i sigarettrøyk, øke søtheten til røyken og forbedre munnfølelsen.
Superkritisk CO2-ekstraksjon av Enteromorpha prolifera ble utført, og GC/MS-analyse identifiserte totalt 37 komponenter i ekstraktet, inkludert palmitinsyre, myristinsyre, stearinsyre, arakidonsyre, (E)-9-oktadekensyre, linolsyre og erukasyre. Eksperimenter med sigarettsmak viste at Enteromorpha prolifera-ekstraktet reduserte uønskede toner betydelig, ga en mildere røykaroma og økte røykens sødme.
7. Soppdufter
Flyktig olje fra Ganoderma lucidum mycelium ble ekstrahert ved bruk av samtidig destillasjons-ekstraksjonsteknikk. GC/MS-analyse avslørte tilstedeværelsen av 39 kjemiske komponenter, inkludert linolsyre, palmitinsyre, linalool, anetol, furfural og pyridin. Eksperimenter med sigarettsmak viste at den flyktige oljen fra Ganoderma lucidum mycelium hadde effekten av å forsterke søtheten i røyken, redusere tørrheten til røyken og forbedre smaken ved innånding.
8. Urtedufter
Etanolekstraksjon ble brukt for å få ekstrakter fra Scutellaria baicalensis, og GC/MS-analyse avslørte tilstedeværelsen av baicalin og andre effektive aromatiske forbindelser. Eksperimenter med sigarettsmak viste at Scutellaria baicalensis-ekstraktet hadde effekten av å forsterke aromaen, myke opp røyken og forbedre ettersmaken.
Fra Perilla frutescens ble 33 flyktige aromaforbindelser inkludert Perillaldehyd, terpener, estere og ketoner ekstrahert. Basert på sammensetningen antas det at Perilla frutescens-ekstraktet effektivt kan forbedre duftkvaliteten til sigaretter, øke rikdommen i røyken, harmonisere aromaen og redusere irriterende stoffer.
HSF Biotech Naturlige smaker og dufter
HSF er stolte av å presentere sin nye linje med dufter og smaker. Vår samling inkluderer et bredt spekter av aromatiske forbindelser som kan brukes i ulike bransjer. Noen av de bemerkelsesverdige stoffene i samlingen vår er Maltol, Menthol, Linalool, Sclareol og Natural Thiophene.
Disse duft- og smaksforbindelsene kan brukes på ulike felt, inkludert mat og drikke, produkter for personlig pleie, hjemmedufter og mer. De kan også legges til sigaretter for å forbedre den sensoriske opplevelsen for røykere.
HSF Biotech er forpliktet til å tilby høykvalitets dufter og smaker som møter de ulike behovene til våre kunder. Vi streber kontinuerlig etter å innovere og levere produkter som overgår forventningene når det gjelder både ytelse og allsidighet.
Ønsker du å få GRATIS PRØVER, vennligst kontakt våre spesialister påsales@healthfulbio.com.