Lutein, også kjent som karotenoid, karotenol, fytolutein, riboflavin, ringblomst og lutein, etc. Lutein sameksisterer med zeaxanthin i naturen. Det er hovedkomponenten i plantepigmenter som mais, grønnsaker, frukt, blomster, etc. Den finnes i kloroplasten av blader og kan overføre den absorberte lysenergien til klorofyll a. Lys oksidasjon og lette skader har en beskyttende effekt. Det er også hovedpigmentet som utgjør makulaområdet på netthinnen i det menneskelige øyet.
Lutein er et næringsstoff som mennesker kan absorbere når de spiser frukt og grønnsaker daglig, men absorpsjons- og utnyttelsesgraden er generelt lav. Hvis du mangler lutein, kan du ta kosttilskudd. Hvis du har et dårlig fordøyelsessystem, kan du bruke en sublingual spray for å supplere lutein. Lutein har blitt tilsatt som kosttilskudd allerede i 1996. I tillegg vil overdreven inntak av lutein forårsake overdreven belastning på leveren, og den anbefalte daglige dosen er ca 12 mg.
Lutein, håpets stjerne innen botaniske stoffer, favoriseres nå av mennesker. Lutein er ikke bare en antioksidant som hemmer risikoen for kreft og hjertesykdom, men spiller også en veldig viktig rolle i å beskytte øynene. Lutein er en viktig karotenoid som finnes i øynene. I følge en fersk rapport fra" Ophthalmology", kan matvarer som inneholder lutein forhindre og behandle grå stær og beskytte øynene for flekkdegenerasjon forårsaket av alder.
