Påføring av Oryzanol i funksjonell mat
Sammendrag: Dette papiret introduserer de fysisk-kjemiske egenskapene, fysiologiske funksjoner, prepareringsmetoder og utvikling og anvendelse av oryzanol i inn-og utland i matfeltet.
Nøkkelord: oryzanol; funksjonell mat; utvikling;
Søknad Med folks arbeid for helse og funksjonell matstyring i Kina for å styrke og forbedre, vil funksjonell mat bli en viktig retning for fremtidig matutvikling. Utviklingen av funksjonell mat er en viktig retning er kontinuerlig utvikling og gruvedrift av nytt funksjonelt matbase materiale, oryzanol som en viktig fysiologisk funksjon av bioaktive stoffer kan brukes som et funksjonelt matbunnsmateriale som er mye brukt i funksjonelle matvarer. Oryzanol også kjent som ris kli, er et viktig stoff i risbran olje innhold er vanligvis 2% til 2,5%. Hvit til hvitt ved romtemperaturpulver, fordi det kommer fra naturlige stoffer, giftfri, ingen bivirkninger, ingen stimulering, den stadig utbredt bruk, vekket utbredt bekymring. Oryzanol er en slags naturlig organisk forbindelse rik på risbranolje . Det er en slags sammensatt sammensatt av ti typer sterol ferulsyreestere. Det er uoppløselig i vann, men oppløselig i organiske løsningsmidler som metanol, etanol og aceton. Innholdet av oryzanol i korn av kornplanter varierer med klimatiske forholdene for paddyplanting, risvarianter og risbranoljeutvinningsprosessbetingelser er litt forskjellige. I kornblanding og embryoinnhold på 0,3% til 0,5%, i innholdet av råolje i 1,8% til 3,0%, kald risbran i oryzanolinnholdet enn tropisk ris, høytemperatur og løsemiddeloljeoljeutvinning, innholdet av vitamin C er høyere enn ved lavtemperatur trykk. Oryzanol er hovedsakelig til stede i hårbrennoljen og dens oljefødder, risbranlaget oryzanolinnhold på 0,3% til 0,5%. Risbran i oppvarmingspressen når oryzanoloppløselig i olje, den generelle hårbranolje-oryzanolinnhold på ca. 1,7% til 3,0%. Innholdet av risklid i paddyris var høyere enn for tropisk ris, og innholdet av risblanding i kaldt område var høyere enn i tropisk ris, høytemperaturpressing og løsemiddelutvasking, og innholdet av oryzanol i råoljen var Innholdet er høyere enn lavtemperaturtrykk. I mange vegetabilske oljer, for eksempel kornkornolje, hvetekimolje, naken hvetekliolje, rapsolje etc. til det høyeste innholdet av olivenolje oryzanol, slik at oryzanolet ekstraheres fra hårbranolje, risbranolje oryzanol, ringen Wood ananas alkohol ferulsyre ester innhold på 75% til 80%. Innholdet av oryzanol i risbranolje var 2,3% ~ 3,0%, og vekstperioden for dobbeltbeskjæringsris og varm sesong var kort. Innholdet av oryzanol i risbranolje var ca 1,7% ~ 3,0% Av risbranoljeinnholdet i oryzanol er lavt, ca 1,7% til 2,3%. Oryzanol har funksjonen til å regulere plantens nerve, fremme dyrevekst, forbedre gastrointestinal funksjon, forhindre autolog syntese av kolesterol og senke serumkolesterol, fremme hudens mikrovaskulære sirkulasjonsfunksjon, beskytte huden og svakere hormonlignende effekt, fordi oryzanol ikke har noen bivirkning, Klinisk fordel. I tillegg er oryzanol også brukt i kosmetikk, ansiktet på eksemens rusk, fregner og annen signifikant effekt, også brukt som tilsetningsstoffer for å motstå absorpsjon av kolesterol for å forhindre lipidoksydasjon. Sikkerheten er langt høyere enn de mye brukte syntetiske antioksidantene BHA og BHT, kombinert med varmen og lysmotstanden enn BHT og BHA, og dermed som BHT og BHA i næringsmiddelindustrien alternativt.
Takk for at du ser på, vær så snill å kontakte oss. Vi venter på ditt svar!
Tlf .: + 86-29-6265 1717
E-post: sales@healthfulbio.com